Φασολάκια φρέσκα

ΥΛΙΚΑ 1 Κρεμμύδι μεσαίο 2 ντομάτες γινωμένες 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ 10 με 15 πατάτες μικρές στρογγυλές  1 γλυκοπατάτα (προαιρετικά) 1 καρότο μεγάλο (προαιρετικά) Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού Read More

Παραδοσιακή φασολάδα

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φασόλια φρέσκα Ένα ματσάκι σέλινο φρέσκο 2 καρότα μεσαία 2 κρεμμύδια μεσαία 1 ντομάτα μεσαία 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ Αλάτι Πιπέρι ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ Ψιλοκόβουμε το σέλινο σε Read More

Κουλουράκια βουτύρου

Κουλουράκια βουτύρου Υλικά 200 γρ βούτυρο αγελάδος 170 γρ ζάχαρη 2 αυγά 3 κ.γ μπεικιν παουτερ 2 βανίλιες 400 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις Εκτέλεση Χτυπάω τα αυγά, το Read More

Πασχαλινά αβγά

ΑΒΓΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ  Τρόπος βαφής των όπως και κόλπα για να γίνουν τέλεια.    πρέπει να είναι τουλάχιστον 7 ημερών πρέπει να είναι λεύκα (για να είναι η βαφή φωτεινή) πρέπει Read More

Μπισκότα βουτύρου

Υλικά: 3 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 φλιτζάνι ζάχαρη 4 αυγά ½ φλιτζάνι βούτυρο φρέσκο (αγελάδος ή Κερκύρας) Προαιρετικά: Ξύσμα πορτοκαλιού Εκτέλεση Read More