Μπιφτέκια

Υλικά :

  • ½ κιλό κιμάς μόσχου
  • 1 αυγό
  • 1 κρεμμύδι τριμμένο
  • 2 παξιμάδια ή 2 χούφτες ψωμί (βρεγμένο και καλά στυμμένο και τριμμένο)
  • Ρίγανη
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • δυόσμος
  • Προαιρετικά: λίγη μουστάρδα, 1 σκελίδα σκόρδο

Εκτέλεση :

Ανακατεύω όλα τα υλικά μαζί και πλάθω μπιφτέκια. Τα ψήνεις στη σχάρα ή μαζί με πατάτες στο ταψί…

Δείτε στην ίδια κατηγορία :

Ο συντάκτης επίσης έγραψε :

Print Friendly, PDF & Email
0

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *