Επεξεργασία και χρήση βοτάνων

Η συλλογή τους

Η σωστή συλλογή των βοτάνων από την φύση διέπεται από κάποιους βασικούς κανόνες:

  1. Πρέπει να μπορείς να αναγνωρίσεις το φυτό που σε ενδιαφέρει και να γνωρίζεις ποιο μέρος του φυτού χρειάζεσαι. Κάποια βότανα χρησιμοποιούνται ολόκληρα ενώ σε άλλα χρησιμοποιούνται μόνο τα φύλλα, ή ο ανθός ή και η ρίζα τους.
  2. Μαζεύουμε μικρή ποσότητα βοτάνων και όχι όλα οσα βρούμε στην φύση γιατί θα προκαλέσουμε έλλειψη του πολύτιμου βοτάνου.
  3. Αν δεν είμαστε απολύτως σίγουροι για την εμφάνιση του βοτάνου που μας ενδιαφέρει δεν συλλέγουμε κάποιο που απλά του μοιάζει γιατί η λάθος χρήση βοτάνων μπορεί να αποβεί επικίνδυνη για την υγεία μας. Σε αυτή την περίπτωση καλύτερα να τα προμηθευτούμε από κάποιο κατάστημα πώλησης βοτάνων για να έχουμε το κεφάλι μας ήσυχο.
  4. Τα φύλλα και γενικότερα το επάνω μέρος του φυτού είναι προτιμότερο να μαζεύονται πρωινές ώρες πριν αρχίσει να ζεσταίνει πολύ η μέρα όσο είναι ακόμη δροσερά.
  5. Τα φύλλα πρέπει να συλλέγονται πριν αποχτήσει ανθούς το δέντρο ενώ τα άνθη πριν την αρχή της καρποφορίας.
  6. Οι ρίζες και ο φλοιός συλλέγονται στην αρχή της άνοιξης ή στην αρχή του φθινοπώρου και πάντα με προσοχή και σε μικρές ποσότητες ώστε να μην βλάψουμε το φυτό.
Print Friendly, PDF & Email
1+

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *